Montes Limited Selection Sauvignon Blanc 2022

Produtor: Montes 

Região/País: Valle de Leyda, Chile. D.O Valle Leyda

Uva: 100% Sauvignon Blanc

Maturação: 10 meses em barrica de carvalho.

Harmonização:  ceviche de peixe branco, camarões fritos com alho, robalo assado, queijo de cabra.

Graduação Alcoólica: 13,5%

Volume: 750ml

Descrição do vinho: Cor amarelo pálido, cristalino e brilhante. Aromas intensos com presença marcante de frutas brancas como goiaba, maça verde, toque cítrico de limão siciliano, ervas frescas completam o perfil aromático. Em boca é muito fresco mostrando a acidez natural desta casta, corpo leve, equilibrado e gastronômico.

Sobre a vinícola:

Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade. Desde 1987, seus fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, sonharam produzir vinhos chilenos de classe internacional, superando os padrões da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiências as bases para concretizar esse sonho. Longo anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.