Espumante Presence Demi-sec

Produtor: Vinícola Peterlongo

Região/País: Serra Gaúcha, RS - Brasil.

Uva: Chardonnay e Riesling itálico

Método: Charmat

Visual: Amarelo palha claro, límpido e brilhante.

Olfato: Aromas de frutas frescas, levemente cítrico e com toques de mel.

Gustativo: Apresenta uma boa cremosidade e equilíbrio entre acidez e acúcares. Levemente adocicado sem perder o frescor em boca.

Harmonização:  Entradas e canapés. Culinária japonesa, saladas e peixes assados. Por ser sutilmente doce pode harmonizar com sobremesas a base de frutas e cremes.

Graduação Alcoólica: 11,5%

Volume: 750ml

A cidade de Garibaldi teve início com a criação da Colônia Conde d'Eu, em 1870, nome recebido em homenagem ao genro do imperador, casado com a Princesa Isabel. Em 1875, chega na recém criada colônia um imigrante da Itália de nome Manoel Peterlongo Filho, agrimensor de profissão, era apaixonado por vinhos pois nasceu em família de produtores da bebida.

Em outubro de 1915 foi criado oficialmente o Estabelecimento Vinícola Armando Peterlongo S/A, homenagem ao único filho homem da família.

A Peterlongo foi idealizada e inspirada na elaboração de champagnes. Este conceito faz parte da constituição da marca e da memória produtiva do vinho brasileiro. A história da família Peterlongo é a personificação dessa jornada secular que permeia a elaboração da bebida no Brasil.