Poggio del Salici Chianti DOCG
Poggio del Salici Chianti DOCG
R$ 130,00
Descrição
Poggio del Salici Chianti DOCG
Produtor: Terre Civico
Região/País: Toscana, Itália
Uva: 75% Sangiovese 25% Canaiolo
Vinificação: Fermentação tradicional com temperatura controlada
Maturação:Tanques de aço inox
Potencial de Guarda: 5 anos
Harmonização: Carnes vermelhas magras na grelha, massa com molho de tomate, filé à parmegiana
Graduação Alcoólica: 14%
Volume: 750ml
Safra 2021
Poggio del Salici é um inconfundível representante da região de Chianti, na Toscana, de onde saem alguns dos melhores vinhos italianos. O nome Poggio del Salici, que significa Colina dos Salgueiros, representa bem a imagem desta belíssima região, cheia de colinas, espaço aberto e árvores esparsas entremeadas por vinhedos.
Sobretudo, um Chianti de grande tipicidade. Corte de 75% de Sangiovese e 25% de Canaiolo, em uma vinificação que dispensa passagem por madeira, o vinho tem excelente drinkability, ou seja, é fresco e fácil de beber.
A fruta vermelha madura domina, com destaque para cerejas e ameixas, junto à nota floral e de ervas secas. Tem corpo médio, textura sedosa, taninos firmes, mas bem trabalhados, e boa acidez.
